你点外卖了吗？动动手指、美食上门的背后，后厨卫生是否过关？食材来源是否可靠？配送过程是否安全？厚街市场监管部门带着这些问题，直奔万达金街外卖后厨，一探究竟！

7月15日，厚街市场监管分局开展网络餐饮食品安全专项整治，规范网络订餐秩序、化解外卖风险。行动通过压实经营主体责任，严控食品安全关口，全力为广大消费者营造安心、舒心的线上餐饮消费环境。

行动中，执法人员兵分多路，直奔万达商圈等重点区域。正值下午备餐高峰，后厨一片忙碌，执法人员不打招呼、直奔现场，有的俯身检查灶台下方的卫生死角，有的逐一核对从业人员健康证是否在有效期内。检查过程全程留痕，发现问题即查即办，让经营者切实感受到“监管就在身边”。

连日来，厚街市场监管分局在全镇范围内组织开展网络餐饮食品安全突出问题专项行动，进一步规范网络餐饮服务经营行为。截至目前，专项行动累计检查食品经营单位565家次，发现风险隐患问题335个，警告57宗，立案查处18宗，下架违规网络餐饮单位222家次，有力震慑了违法违规行为。

下一步，厚街市场监管分局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，对检查发现的问题逐户建立整改台账，实行销号管理，定期开展“回头看”，确保问题整改到位，坚决守住食品安全底线，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。